Für unseren Kunden in Mülheim suchen wir zur sofortigen Besetzung zur Verstärkung des Einkaufsteams zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Category Manager Ultrafrische (m/w/d) mit Fokus auf Obst und Gemüse.

Einsatzort: Mülheim an der Ruhr
Ab wann: 01.04.2026
Berufserfahrung: mit Berufserfahrung
Stundenlohn: nach Vereinbarung
Arbeitszeit: Vollzeit
Stellen-ID: 046-060326

Ihre Aufgaben

• Strategische und operative Verantwortung für das Sortiment Obst und Gemüse
• Auswahl und Pflege des Produktportfolios
• Verhandlung von Einkaufskonditionen mit Lieferanten und Erzeugern
• Kontinuierliche Markt- und Wettbewerbsbeobachtung
• Koordination der Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung und Logistik
• Entwicklung des Sortiments hinsichtlich Trends, Saisonalität und regionaler Besonderheiten
• Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb und Disposition, um Produktqualität und Verfügbarkeit sicherzustellen

Ihr Profil

• Kaufmännische Ausbildung oder ein Studium mit Schwerpunkt Handel, BWL oder Lebensmittelwirtschaft
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management, idealerweise im Food-Bereich
• Ausgeprägte Verhandlungskompetenz sowie ein gutes Gespür für Qualität und Marktentwicklungen
• Analytisches Denkvermögen
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office
• Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen sowie die Fähigkeit, auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick zu behalten

Unser Angebot

• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum in einem der führenden Foodservice-Unternehmen
• Modernste IT-Infrastruktur
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Attraktive Vergütung sowie Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
• Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatte
• Sommerfest

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung! Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin an.

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